酸菜粉

酸菜粉的做法步骤

1. 第1步.

   备料： 葱，姜，蒜切好。 干辣椒和麻椒准备好。 肉末直接在超市买的。 酸菜也是买的切好丝的。 如图。

2. 第2步.

   粉丝用温水泡上。

3. 第3步.

   酸菜用凉水浸泡。

4. 第4步.

   热油，爆香葱姜蒜，干辣椒和麻椒。

5. 第5步.

   加入肉末，炒熟。

6. 第6步.

   加入酸菜，酱油和盐，翻炒均匀。

7. 第7步.

   炒匀后加水，烧沸。

8. 第8步.

   水沸后加入粉丝，调中火。

9. 第9步.

   炒匀。

10. 第10步.

    扣上盖，中火焖熟。 我的粉丝需要焖6分钟。

11. 第11步.

    午餐。 每次吃饭，都是最大号的碗，😅，幸好我一直都运动，才没有发胖，😁。

12. 第12步.

    装个小碗里拍张照片试试，看上去有没有好一点。