自制椰子鸡火锅

自制椰子鸡火锅的做法
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自制椰子鸡火锅的做法说明

父母喜欢的淡火锅,这里用的是印度椰 虽没汁水但胜在肉厚醇香,越嚼越香根本停不下来!加上特制酱料,一不小心就吃撑了🐷🐷

自制椰子鸡火锅的食材和调料

印度椰1个
1只
一整块
少许
10瓣
指天椒3个
1条
香菜1条
配菜自己喜欢的

自制椰子鸡火锅的做法步骤

  1. 第1步.自制椰子鸡火锅的做法步骤 第1步

    印度椰小小个,没有汁,但肉厚醇香。 将椰子削去外皮,切成细条,把鸡切块(这个步骤请爸爸帮忙的🙈实在不够力)

  2. 第2步.自制椰子鸡火锅的做法步骤 第2步

    准备以上必备的调料,洗净切碎 沙姜在市场都可以买到,这个很关键

  3. 第3步.自制椰子鸡火锅的做法步骤 第3步

    酱料是成功的关键,自己调好试试味 也可以再挤点青柠汁,不用多

  4. 第4步.自制椰子鸡火锅的做法步骤 第4步

    选一些自己喜欢的配菜,洗净装好

  5. 第5步.自制椰子鸡火锅的做法步骤 第5步

    喜欢在最后煮碗面条,拌着酱汁惬意 炸腐竹更是不能少的!火锅的灵魂

  6. 第6步.自制椰子鸡火锅的做法步骤 第6步

    先把椰子条放入锅中,加水煮开,放少量的盐

  7. 第7步.自制椰子鸡火锅的做法步骤 第7步

    鸡肉一次下一些,滚开变色就可以吃啦,煮久了会很老 放入香菇玉米可以久煮的,越煮越香甜

  8. 第8步.自制椰子鸡火锅的做法步骤 第8步

    这是快吃完的时候拍的,真的好喜欢吃劲道的面条!放了虫草花,汤变色了还是很浓郁不影响

  9. 第9步.自制椰子鸡火锅的做法步骤 第9步

    简单又美味!

小贴士

想说的都在上面啦,欢迎交流!

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