酱汁肉沫土豆泥

酱汁肉沫土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆放电饭锅里加水按蒸煮模式蒸煮熟 （拿筷子往土豆里轻松扎下去就说明熟透了）熟透的土豆拿出来放凉，撕皮，用勺子把土豆按压成泥

2. 第2步.

   猪肉剁成肉沫和耗油生抽老抽一起搅拌均匀

3. 第3步.

   锅里放油加热，把切碎的蒜放进去炸一下，倒入肉沫、老干妈，生抽，耗油翻炒均匀，沿锅边加适量热水！是热水！煮几分钟，见汁略显浓稠，放适量的盐（如果酱油类加多了，会有点咸，可以不放盐，看自己口味哈……）收汁关火

4. 第4步.

   淋在土豆泥上

5. 第5步.

   完成！