骨汤(高汤)馄饨

骨汤(高汤)馄饨的做法
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骨汤(高汤)馄饨的做法说明

鲜美的虾仁鲜肉馄饨搭配精心熬制的高汤,来上一碗鲜美营养!和这个秋日最搭啦!✌️✌️✌️

秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。尤其每日三餐尤为重要!

用大棒骨搭配白萝卜、菌菇、新鲜玉米、南瓜、胡萝卜等时令蔬菜熬制的高汤,有滋润营养、收敛肺气的养生功效。

骨汤菜谱见https://www.xiachufang.com/recipe/103453548/

骨汤(高汤)馄饨的食材和调料

大骨汤(高汤)四碗
鲜肉馄饨15个
香菜(或香3棵
1小勺(或适量)

骨汤(高汤)馄饨的做法步骤

  1. 第1步.骨汤(高汤)馄饨的做法步骤 第1步

    大棒骨熬到筋肉脱离骨头 菜谱见https://www.xiachufang.com/recipe/103453548/

  2. 第2步.骨汤(高汤)馄饨的做法步骤 第2步

    盛出4小碗高汤入汤锅 ‼️也可以用滤网过滤掉碎肉 煮开后,加入自制馄饨,开锅后煮5-8分钟,关火前加入1小勺盐 馄饨菜谱见https://www.xiachufang.com/recipe/102905382/

  3. 第3步.骨汤(高汤)馄饨的做法步骤 第3步

    盛出,撒香菜

  4. 第4步.骨汤(高汤)馄饨的做法步骤 第4步

    不喜欢香菜,撒葱花也可以 或随意😁😁😁 一碗下去,还想要一碗,哈哈! 热乎乎的,元气满满开启新的一天!

小贴士

1、高汤口味随自己的喜欢,也可以是鸡汤或老鸭汤等,可以全部都是原汤,也可以调入清水
2、少调味料才能品尝到原汁原味的鲜美
3、煮好的馄饨里,还可加入汆烫好的油菜、菠菜等绿叶菜
4、香菜、香葱不喜欢可以不放

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