大虾鲜嫩,萝卜丝软烂,汤汁浓厚。鲜咸中透着香浓,半汤半菜,美味可口,营养丰富
大虾洗净剪掉虾须虾脚
白萝卜洗净擦成丝
姜去皮切丝,葱切葱花
起锅热油,加入大虾煎至变色
加入姜丝炒出香味
加入白萝卜翻炒片刻
加少许清水,转小火将萝卜丝炖软
最后加少许盐和白胡椒调味即可
成品
加水的时候不要加太多哦,因为萝卜炖一会自己会出水。