红烧排骨

红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   第一步排骨洗干净用开水煮5分钟 沥干水分再用料酒生抽盐腌制15分钟 第二步用一个生鸡蛋搅面粉倒入腌制排骨中 用香油炸5分钟 再捞出来红烧 放少量的油、姜片 水小火慢慢焖20分钟 直到汤汁浓稠即可食用