猪肉虾仁蒸饺

猪肉虾仁蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   面粉和水放到面包机和面（忘了拍图）

2. 第2步.

   开始调馅.首先你需要一个老公或蓝票帮你剁肉（手剁的真的更加Q弹好吃）如果没有就请自己加强臂力，或者直接买绞肉。

3. 第3步.

   买回来新鲜的青虾去掉虾线，剥壳洗干净，切成丁，我没有切太小，吃起来口感饱满鲜嫩。

4. 第4步.

   肉和虾放到一起，加盐，一个方向搅拌。然后加入五香粉，料酒，酱油，香油。

5. 第5步.

   去看看面团，拿出来揉光滑再放回面包机或者保鲜膜盖好醒着

6. 第6步.

   香菇用水煮熟切丁，大葱直接切碎，一点生姜切碎，加到馅料里。煮香菇的水加入2大勺到馅料里，更加鲜美多汁

7. 第7步.

   面团切出一部分搓成长条，切成均等的小团（自己喜欢吃大的就切大点）擀成饺子皮

8. 第8步.

   蒸笼底抹清油，包好的饺子码好，水开后整10分钟左右，鲜美无比的蒸饺get！