黄油饭

黄油饭的做法
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黄油饭的做法说明

【菜谱】来源于微博美食视频博主大胃王朵一

上个月在外地拍摄自己在民宿做了一次做黄油饭!!!

吃到哭泣,表妹吃了两碗......用黄油拌饭,再撒上日式海苔和芝麻,嚼起来超级香。
花朵们一定要选新米,做出来的饭就会很饱满,一颗一颗的。热腾腾的米饭包裹着油珠,带着一丝酱油的咸鲜,大米本身的香气夹杂着黄油的奶味,嗷那香味好闻到泪目( Ĭ ^ Ĭ )
再加上一碗味增汤,美味直接升级!

如果大米没选好做出来的米饭会很稀很粘稠,加上黄油就会很腻。
这次我买的是农夫山泉家的大米,东北出产的圆粒香米,当季新鲜的新米,口感很q弹很香。最友好的是有小包装,这一袋我差不多吃了三顿,终于不用担心吃不完放太久会陈。实名打爆电话!好久没吃到这么弹糯香甜的白米饭了~

黄油饭的食材和调料

农夫山泉东北大米250g
黄油1块
生抽少许
海苔1块
芝麻少许

黄油饭的做法步骤

  1. 第1步.黄油饭的做法步骤 第1步

    将农夫山泉大米浸泡30分钟

  2. 第2步.黄油饭的做法步骤 第2步

    煮熟后再焖15分钟

  3. 第3步.黄油饭的做法步骤 第3步

    翻动扒松

  4. 第4步.黄油饭的做法步骤 第4步

    盛出一小碗米饭

  5. 第5步.黄油饭的做法步骤 第5步

    挖一小块黄油埋在饭中

  6. 第6步.黄油饭的做法步骤 第6步

    等待30秒黄油完全划开

  7. 第7步.黄油饭的做法步骤 第7步

    滴上少许生抽

  8. 第8步.黄油饭的做法步骤 第8步

    将米饭拌匀,就可以开吃啦

小贴士

1.煮饭时将米饭浸泡30分钟,蒸出来的米饭松软可口。

2.将黄油埋在饭中等待30秒黄油完全化开。

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