南瓜饭

南瓜饭的做法
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南瓜饭的做法说明

咸中带一丝丝的甜
这就是南瓜饭的特性

南瓜饭的食材和调料

南瓜
大米适量
香菇几朵
虾仁适量
花蛤肉适量
五花肉适量
适量

南瓜饭的做法步骤

  1. 第1步.南瓜饭的做法步骤 第1步

    干香菇热水提前泡发挤干水切丁、虾仁、五花肉切小块。花蛤过沸水焯下拔出花蛤肉,留下花蛤汤(这样是为了防止花蛤壳掉在大米里)

  2. 第2步.南瓜饭的做法步骤 第2步

    油锅烹葱油

  3. 第3步.南瓜饭的做法步骤 第3步

    熬好葱油三分之二用小碗盛出放着备用、三分之一留锅里。

  4. 第4步.南瓜饭的做法步骤 第4步

    熬葱油的余油放入五花肉煸出油

  5. 第5步.南瓜饭的做法步骤 第5步

    加入葱花炒出香味、放入虾

  6. 第6步.南瓜饭的做法步骤 第6步

    放入香菇、花蛤肉煸炒加入适量料酒、盐、生抽

  7. 第7步.南瓜饭的做法步骤 第7步

    倒入南瓜丁炒片刻

  8. 第8步.南瓜饭的做法步骤 第8步

    淘洗干净的大米加入炒的料里、翻炒入味。

  9. 第9步.南瓜饭的做法步骤 第9步

    倒入电饭锅

  10. 第10步.南瓜饭的做法步骤 第10步

    加入平时煮米饭的水位

  11. 第11步.南瓜饭的做法步骤 第11步

    电饭锅按煮米饭的键

  12. 第12步.南瓜饭的做法步骤 第12步

    这是煮好的米饭

  13. 第13步.南瓜饭的做法步骤 第13步

    倒入炒锅里小火加入葱花、熬好的葱油拌匀

  14. 第14步.南瓜饭的做法步骤 第14步

    南瓜饭就制作完成了

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