鲫鱼酸梅汤

鲫鱼酸梅汤的做法步骤

1. 第1步.

   无图～忘记拍了～ 鲫鱼洗干净，然后下油锅煎到两面金黄金黄 酸梅用的潮汕咸梅，自家腌制~没有药味，特别赞

2. 第2步.

   加水没过鲫鱼（加多点水，待会要炖一段时间），然后下几片姜葱除腥，大火烧开之后下两个咸梅，然后转小火慢慢炖

3. 第3步.

   炖到鱼汤看出来特别浓郁的时候（我大概炖了一个钟），可以下点鸡精提鲜（可下可不下），然后撒点葱花，或者下点香菜然后就完成啦！