三文鱼还在生吃吗？90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼!

三文鱼还在生吃吗？90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼!的做法步骤

1. 第1步.

   1、将洗好的包菜切成丝，放入盘底作为垫菜备用；

2. 第2步.

   2、将三文鱼切成两指宽的条状，方便入味以及制作；

3. 第3步.

   3、将切好的三文鱼放入一个大碗中，将切好的柠檬用手挤出柠檬汁放入其中；

4. 第4步.

   4、再依次放入海盐以及白胡椒，进行调味；

5. 第5步.

   5、用手轻轻的按压，使调料更快的融入，之后腌制10分钟左右；

6. 第6步.

   6、腌制好以后，取出用厨房纸吸干表面水分备用；

7. 第7步.

   7、均匀的在擦干水分的三文鱼上面洒上少许面粉；

8. 第8步.

   8、煎锅放入少许花生油，对三文鱼进行煎制；

9. 第9步.

   9、将三味鱼煎至表面金黄，取出放在最初切好的包菜丝盘底上；

10. 第10步.

    10、摆好盘之后，在三文鱼表面挤上沙拉酱；

11. 第11步.

    11、再在其表面洒上些许的白砂糖；

12. 第12步.

    12、用酒精喷枪对其表面的白砂糖进行加热；

13. 第13步.

    13、如此，一道简单又高大上的焦糖三文鱼便大功告成了！