山药甜汤

山药甜汤的做法
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山药甜汤的做法说明

作为潮汕人,从小很爱吃姜薯甜汤,但在深圳很难买到姜薯,山药和姜薯口感差不多,所以试了一下,果然好喝!

山药甜汤的食材和调料

山药一根
适量

山药甜汤的做法步骤

  1. 第1步.山药甜汤的做法步骤 第1步

    首先戴手套把山药削干净,洗净,切薄片,放水里浸泡。不放水里容易氧化,变黑。跟梨一样(不带手套削山药手会痒)

  2. 第2步.山药甜汤的做法步骤 第2步

    水开后,山药放入锅内。转小火,煮20-30分钟。切得越薄,越容易熟。煮到吃起来软糯就可以了

  3. 第3步.山药甜汤的做法步骤 第3步

    出锅前下冰糖,用量根据自己口味下。滑滑甜甜超好吃!

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