1⃣️鸡翅洗净2⃣️拿刀在鸡翅身上划几刀，开始抹盐（因为不用腌制很久所以我的盐抹了还是挺多的，完全不用怕咸），更入味3⃣️倒入料酒；倒入淀粉；抓匀4⃣️倒入面粉，如果这个时候觉得干可以适当放一点点水；5⃣️撒上椒盐和孜然（根据自己口味） …抓匀 等待预热 空气炸锅开启🔛200度预热10分钟 准备锡纸摆放好鸡翅，撒上生姜 ，放入炸锅！Ps：不用刷油不用刷油！ 200度正面20分钟；反面20分钟；合计大约40分钟（根据自己炸锅品牌功率过程中取出观察一下色泽）
