不加奶油的蛋挞，适合小孩子吃，味道也很赞~看了不少蛋挞教程，都有放奶油，可是奶油吃起来腻腻的，而且小孩子不建议吃奶油。
准备好材料。
把牛奶、白糖依次倒入锅中，小火加热，使糖融化。
将牛奶液隔水降温。
将鸡蛋打入牛奶液中，用打蛋器搅拌（这就是蛋挞液了）
把搅拌好的蛋挞液过筛，建议过筛2次
将蛋挞液倒入蛋挞皮中，9分满即可
先预热烤箱，然后调到180度烤25分钟即可（每个烤箱温控都有差距，大家烤的时候可观察蛋挞，来调整时间）
微信:xqmm00不懂的都可以加我微信，我可以教大家。
