烤晒番薯干

烤晒番薯干的做法
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烤晒番薯干的做法说明

真是超爱番薯,思念家乡的番薯干,但是总是买不到好的,于是自己来做吧,做法是凭着小时候奶奶做的回忆加上查菜谱学的

烤晒番薯干的食材和调料

红薯

烤晒番薯干的做法步骤

  1. 第1步.烤晒番薯干的做法步骤 第1步

    1.选番薯。红心黄心的都不错,不过黄心的最好吃。 2.煮番薯,洗完番薯后把番薯煮到熟透,等凉透后滤干水后去皮,切成块或者条放在滤网上 3.我做了有两层,所以放烤箱150度烤1小时。 4.第二天趁着有太阳,再放在太阳下晒了12个小时。 晚上就可以吃了,这个时候吃口感还不错,如果想干点,可以再晒一天。 注意:如果太干了,可能就不好吃,嚼不动了哈。

小贴士

注意:不要太干了,可能就不好吃,嚼不动了哈。
保存:吃不完的用密封带装好放冰箱可以放2周,如果长期吃不完就放冰冻层哈

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