西芹汉堡—パセリハンバーグ

西芹汉堡—パセリハンバーグ的做法步骤

1. 第1步.

   玉ねぎのみじん切りをバターで炒める

2. 第2步.

   これくらいまで炒めて、冷ます

3. 第3步.

   ひき肉🐂🐖に炒めた玉ねぎ、卵🥚、パン粉、牛乳🥛、刻んだパセリ、塩胡椒、ナツメグを合わせる

4. 第4步.

   手でよく混ぜる

5. 第5步.

   形を整えて、中火にかけたフライパンに並べて真ん中をくぼませる

6. 第6步.

   ふたをして2分

7. 第7步.

   ふたを開けるとこんな感じ

8. 第8步.

   裏返す

9. 第9步.

   ふたをしてさらに2分

10. 第10步.

    串を刺して、出てくる汁が透き通っていたらできあがり