自研肉丸蘸料

自研肉丸蘸料的做法
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自研肉丸蘸料的做法说明

朋友寄了些肉丸,所以研究了下,做了一下蘸料,自我感觉味道还是不错的。
用料以调料盒用的小勺子为标准,量大概是一个人的量

自研肉丸蘸料的食材和调料

四分之一勺
两瓣
耗油四勺
孜然粉两勺
辣椒五勺
五香粉半勺
白胡椒粉半勺
芝麻一勺
豆豉辣酱三勺
香菜个人喜好

自研肉丸蘸料的做法步骤

  1. 第1步.

    把蒜、香菜切末,将所有配料放入小碗

  2. 第2步.

    烧热油,倒入小碗,搅拌均匀即可

小贴士

可以加入少量香醋,具有解腻效果

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