黄焖鸡腿/翅根

黄焖鸡腿/翅根的做法步骤

1. 第1步.

   up的食材，但是我用的圆辣椒和新鲜的小红辣椒，而且我鸡腿也没有剁，是整块的.

2. 第2步.

   一勺油，正常油温就可以放白糖了，小火慢慢熬制，变色之后就做好了.

3. 第3步.

   变色之后倒入小鸡腿，大火炒. 我建议小鸡腿先焯水啊，去一下浮沫，我最后煮出来有浮沫！

4. 第4步.

   加入料酒，干辣椒，姜片，生抽之后继续翻炒

5. 第5步.

   倒入清水，刚好没过鸡肉，然后再把香菇也倒进去，再加入一勺盐，小火炖20分钟

6. 第6步.

   放入圆辣椒，大火焖一两分钟

7. 第7步.

   做好了！！味道还是不错的！