首先把鸡蛋打到容器里,加水,适量盐,搅拌,搅拌的同时加入面粉,慢慢加,不要一下加太多。不停搅拌,调成糊状!
平底锅加热,倒入适量的食用油,油热了,倒入调好的面糊,手动转下平底锅,成饼状。
反面煎
出锅!可以根据自己的喜好卷菜或者肉吃