Max喜欢吃这个。Max妈妈叫这个是小玉米蛋糕。她问了方子也去做，说不对劲儿。后来才搞明白，她用的是冻玉米粒。
250g玉米粒，25g糯米粉，25g玉米澱粉，拌勻。 平底鍋熱油，倒入一小碗油，油熱後倒出來三分之二到小碗裡。 將玉米慢慢撥到平底鍋裡，用手背慢慢推勻，鏟子壓壓實。小火慢慢煎熟，就跟煎雞蛋似的。 脆了之後，再倒入剛才的油，中火煎脆。 煎的時候平盤上鋪好烤盤紙。煎脆後，慢慢滑出來到一個平盤裡，冰花一面朝上，表面撒一點點奶粉和紅糖。切成小蛋糕的樣子，就可以吃啦。
delmonte玉米罐頭 一罐瀝水後正好280g 玉米罐头沥水后与玉米淀粉糯米粉拌匀 铺在垫牛油纸的方烤盘上薄薄一层 要粘连成型 但不要重叠过厚 表面刷玉米油 350度烤到金黄酥脆 放凉之后切块