菊花大酱汤

菊花大酱汤的做法步骤

1. 第1步.

   2个鸡蛋打散，用过滤网过一遍，这样煎出的蛋饼更平滑，放入不粘锅里摊成饼。

2. 第2步.

   把煎好的蛋饼切成长条（我没用网过滤出来就是这样的）

3. 第3步.

   折起来，用刀斜着切。深度划开1/3就好，我这个有点切深了。

4. 第4步.

   卷起来用细香葱打结，这样就不会散开了

5. 第5步.

   鸡蛋菊花就做好了

6. 第6步.

   把菊花放入碗中，倒上大酱汤，这就完美了。