重芝士蛋糕

重芝士蛋糕的做法
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重芝士蛋糕的食材和调料

鸡蛋2
芝士14
黄油35
牛奶40
细砂糖50
奶油50
饼干100

重芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.重芝士蛋糕的做法步骤 第1步

    葱油牛奶饼干两小袋

  2. 第2步.重芝士蛋糕的做法步骤 第2步

    料理机打碎

  3. 第3步.重芝士蛋糕的做法步骤 第3步

    黄油隔水融化

  4. 第4步.重芝士蛋糕的做法步骤 第4步

    再加入芝士片,再入糖

  5. 第5步.重芝士蛋糕的做法步骤 第5步

    慢慢芝士会融化

  6. 第6步.重芝士蛋糕的做法步骤 第6步

    加入奶油和牛奶

  7. 第7步.重芝士蛋糕的做法步骤 第7步

    直接加入鸡蛋搅拌均匀,忘拍照了

  8. 第8步.重芝士蛋糕的做法步骤 第8步

    最后效果如图

  9. 第9步.重芝士蛋糕的做法步骤 第9步

    盛出一勺加入少量可可粉搅匀后面画花用。

  10. 第10步.重芝士蛋糕的做法步骤 第10步

    倒入七寸烤盘,震几下,除气泡

  11. 第11步.重芝士蛋糕的做法步骤 第11步

    倒入巧克力芝士画花

  12. 第12步.重芝士蛋糕的做法步骤 第12步

    用牙签画抽象画,事实证明我没有此方面天赋,丑得不行了,不如不画

  13. 第13步.重芝士蛋糕的做法步骤 第13步

    水浴烤法150度预热十五分钟后放入蛋糕150度低温烤50分钟.结束后直接放烤箱自然冷却。 待常温后直接放入冷藏过夜,我懒直接冷冻去了

小贴士

脱模时用热水稍微加热烤盘会比容易取下
切蛋糕请用热刀

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