以前看一个食谱照做的，主体忘掉了 自己改了很多，这个主要告诉我们猪蹄还有另一种吃法，算是打开了一个思路吧哈哈
1猪蹄水绰好，毛用镊子摘掉。 2 砂锅准备，大块姜 半根葱 雪豆 加入少量生抽 花雕 ，五指毛桃提前泡一泡直接加入，另外我还加了一些黄豆，被闺蜜笑称是下奶汤😄。 3 所有食材和猪蹄大火煮开，小火慢炖，用筷子插一下变软即可。 4 最重要的一步来了，剁三辣椒 ，加入醋酱油等，一定要辣辣的。 吃的时候蘸一下，清新不油腻，家里大哥吃了两碗我吃了三碗
雪豆提前泡一泡 五指毛桃依据个人口味加，我加的很多，可以祛湿 算作一种补品。