家常下饭硬菜👍
先将牛肉焯水后,把配料和牛肉放一起大火起炖,改温火炖40分钟,另外一个火炒土豆至金黄色一次放入牛肉,西红柿,加炖牛肉的汤汁,改小火再炖30分钟立刻,牛肉软烂,土豆软香,根据口味添加白糖,孩子老人特别爱吃!
大火收汁大功告成!
炖的时候水要一次性加好,小火慢炖。