西红柿萝卜牛腩

西红柿萝卜牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   水烧开后 牛腩焯水

2. 第2步.

   牛肉捞出后切成小块 切几块大姜 放油 炒

3. 第3步.

   肉的血水没了后 加入豆瓣酱、花椒

4. 第4步.

   加入番茄（三个）和开水 再加入点料酒

5. 第5步.

   水大开后 开到小火 盖上锅盖煨

6. 第6步.

   大约两小时 肉软了后加入胡萝卜