这款金银饭，是由大米和小米做成的，这种饭在民间常吃。经常食用金银饭，可以补充身体所需钙、蛋白质、纤维，促进消化，健脾养胃。
其做法很简单，只需将淘洗干净的大米、小米放在一起，分量各半，加水适量，蒸熟即可，喜欢的话可以加几粒大枣一同蒸熟而食。
具体用量需要参照食用人数的多少而定。
