猪筒骨汤

猪筒骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   猪筒骨先在锅中热水中煮出浮沫和血水

2. 第2步.

   放入高压锅中，加入清水稍多一些，加入姜片、葱段，高压锅发出“哧哧”声后，转小火慢炖约一个多小时，关火冷却后开锅，加入料酒、盐，煮几分钟，加入味精

3. 第3步.

   可以加点玉米、藕片之类的一起炖