提拉米苏(8寸)

提拉米苏(8寸)的做法步骤

1. 第1步.

   将戚风蛋糕横切分成3等份

2. 第2步.

   将蛋白和蛋黄分别放至无油无水的容器中

3. 第3步.

   蛋黄加入白砂糖，用打蛋器打至均匀(可根据个人口味添加糖)，将马斯卡彭倒入蛋黄中，继续用打蛋器打均匀即可

4. 第4步.

   蛋白用打蛋器打发至有尖尖角即可，牙签插入不到

5. 第5步.

   将蛋白分三次倒入蛋黄湖中，不要过度搅拌，均匀即可

6. 第6步.

   放入一层戚风蛋糕，倒入一层蛋糕糊，一共6层

7. 第7步.

   将做好的提拉米苏放入冰箱中冷藏6小时即可脱模，最后在吃之前撒上可可粉