酸辣素什锦

酸辣素什锦的做法
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酸辣素什锦的做法说明

微博上学来的,尝试了一下还不错

酸辣素什锦的食材和调料

土豆1只
生抽1大勺
木耳4朵
青椒半根
西红柿半个
适量
适量
1瓣

酸辣素什锦的做法步骤

  1. 第1步.

    将土豆切丝并淘洗后用水浸泡

  2. 第2步.

    青椒切丝,西红柿切小块,木耳泡发后洗净切下

  3. 第3步.

    生姜切丝,葱切小圈,蒜拍碎

  4. 第4步.

    热锅倒油,下葱姜蒜炒香后加入生抽爆香,加入除青椒以外所有的菜,加少量糖翻炒

  5. 第5步.

    快出锅时加青椒,少量盐,翻炒片刻出锅享用

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