白菜素丸子汤

白菜素丸子汤的做法
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白菜素丸子汤的做法说明

素丸子刚炸出来的时候酥脆可口,放冷了和白菜煮个汤也是极好的,白菜增加了油香,丸子吸足了汤汁,适合秋冬天~

白菜素丸子汤的食材和调料

白菜娃娃菜1/3-1/4棵白菜或1棵娃娃菜
炸素丸子8-10颗
1片
生抽1勺
适量

白菜素丸子汤的做法步骤

  1. 第1步.

    白菜掰片洗净,纵向沿纹路切成5-6条

  2. 第2步.

    白菜条放入锅中,加水与白菜齐平(喜欢多喝汤可以多放点),放入姜片,加盖开火

  3. 第3步.

    煮开后放入素丸子,加盖继续煮至白菜和素丸子变软,加入少量生抽调色,根据口味酌情加盐,开吃!

小贴士

太简单了,没啥可提醒了

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