先把鸡翅洗净,划刀,过开水备用
平底锅放适量的油加入姜片和蒜蓉,然后摆放过了开水后沥干水分的鸡翅,煎制变色金黄
然后加入可乐,我一般可乐的量没固定多少反正盖过鸡翅就可以了,先中火煮10分,煮到汤汁稠了就大火收汁!
最后这是成品,看着好看吧
百度看了加了好多调料,我这个就简单点,还有就是我喜欢煮烂一点就能直接用筷子夹起肉的那样,不喜欢的可以减少时间😊不喜欢蒜蓉也可以不加,我有加也有不加,感觉口感差不多,就是多了蒜香