无花果果酱

无花果果酱的做法说明

#无花果酱# 接近尾声的东西总是让人加倍珍惜，如同这无花果。600g鲜无花果肉，200g糖，1颗柠檬汁儿，20-30ml的红葡萄酒，一起放入锅中，静置30分钟，等待锅中有了足够的水分后，大火烧开，除去浮末，小火，搅拌，40分钟后，慢慢粘稠。入瓶，等待使用。