大宝宝版番茄肉酱意面【宝宝辅食】

大宝宝版番茄肉酱意面【宝宝辅食】的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉剁馅儿，小宝宝需要剁得很细。拌入淀粉和20ml水，搅匀，加一点油。

2. 第2步.

   胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜切碎，切得越细越好。

3. 第3步.

   热锅凉油，下牛肉馅儿，和黑胡椒碎，小火慢炒，勤搅动，否则会容易粘锅烧糊。炒到不变色后捞起。

4. 第4步.

   锅里加水，接着烧。因为刚才的牛肉为了让宝宝吃着嫩，加了我淀粉，所以多少会粘锅，这一步需要用清水把锅里的粘锅物质（很香）“洗”干净，融到汤里。

5. 第5步.

   同时加入胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜末，确保把锅壁“洗”干净。烧干后转最小火，翻炒1分钟左右，直到蔬菜微微上色。（宝宝吃的我没有按成人的标准来上色）

6. 第6步.

   加入2/3瓶番茄泥，小火慢炒3分钟，直到番茄泥颜色变深。

7. 第7步.

   倒回肉馅儿，搅匀，加水。

8. 第8步.

   加香叶，干牛至，加盖，小火煮1小时。

9. 第9步.

   出锅前加一勺白糖，30ml牛奶，完成。

10. 第10步.

    吃法： 1.拌面：把煮好的意面和蔬菜，拌进热肉酱里就好。我这里用我的的前天萌萌采摘的油菜，大家用圆白菜或者大白菜味道会更搭。 2.拌饭：拌饭的话，强烈推荐用肉酱加水煮一些土豆丁进去，拌饭吃会很美味。