本来要做鱼汤臊子面的~媳妇突然说不想吃面,想喝碗粥~所以鱼汤臊子瞬时变成了鱼汤五色粥~味道非常美~
首先煎鲫鱼大火烧汤~盛出备用
接下来土豆、胡萝卜、香菇、面筋、西红柿、青菜都切丁~炒熟备用
接下来烧水煮米~比例1:8 《放一点点碱面》
米煮10~15分钟,差不多粘稠状了~ 将炒好的菜和鱼汤倒入锅里~ (这时候放盐和五香粉) 然后再煮10分钟~
煮好关火前~ 撒上一点点鸡精~ 最后来上一把香菜~ 搅拌出锅……香喷喷的鱼汤五色粥👌