
吃不惯泡打粉的味道,为了孩子能吃到又萌又可爱又健康的美食,只能自己动手了。

在70克面粉中加入0.7克酵母,7克白糖。

再加入35克南瓜泥。

搓成长条(忘记拍了,这是白色的)

从70克面团中取出适量加入红曲米粉,可可粉揉成红色和棕色面团备用。

火腿肠对半切开。

刚才搓成长条的面条将火腿肠缠起来,再用一小撮黄色面团做Hello Kitty 的鼻子。

黄色也是一样。

用模具压出Hello Kitty 的蝴蝶结。

用模具压出小黄人的镜架。

用模具压出小黄人的眼睛。

上锅蒸。

蒸好后用墨鱼汁点上眼睛,和Hello Kitty 的胡须。

美美的。
面团一定要搓揉光滑,外观才好看。
不要发酵过度,不然蒸出来的成品会变形。