三宝脆皮豆腐

三宝脆皮豆腐的做法
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三宝脆皮豆腐的食材和调料

豆腐一块
三宝丁(任何三种你喜欢的蔬菜切丁)看你喜欢
玉米淀粉一袋备用
蕃茄酱

三宝脆皮豆腐的做法步骤

  1. 第1步.三宝脆皮豆腐的做法步骤 第1步

    豆腐放在案板上切成你喜欢的大小

  2. 第2步.三宝脆皮豆腐的做法步骤 第2步

    将玉米淀粉撒在盘中

  3. 第3步.三宝脆皮豆腐的做法步骤 第3步

    均匀抹上淀粉待会才能煎出脆壳

  4. 第4步.三宝脆皮豆腐的做法步骤 第4步

    三宝丁汆烫沥水备用

  5. 第5步.三宝脆皮豆腐的做法步骤 第5步

    热锅冷油,煎好两面之后让豆腐们排队站好,再煎一下两竖边

  6. 第6步.三宝脆皮豆腐的做法步骤 第6步

    煎到这样就可以出锅放一边备用了。其实这个时候就可以吃了,脆脆的哈哈哈

  7. 第7步.三宝脆皮豆腐的做法步骤 第7步

    把锅用厨房纸擦干净,重新倒油,放入三宝丁翻炒,加番茄酱翻炒均匀后加入适量水淀粉水煮成这个样子,尝尝味道,觉得不够酸就放点白醋,不够甜就放白糖

  8. 第8步.三宝脆皮豆腐的做法步骤 第8步

    浇到豆腐上可以了

小贴士

第一次正儿八经写菜谱,其实就是记录一下自己做过的菜哈哈哈

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