小补一下~
燕窝取一盏或半盏,凉水泡俩小时~ 放冰箱里冷藏泡制效果更好~ 泡好后换两次水~去毛
先填一碗水,将泡好的燕窝煮20分钟~ 差不多出胶质
然后将牛奶倒入锅中煮5分钟~ 最后一分钟时候将冰糖放入锅里~ 煮好出锅~
锅一定要干净~无油渍