秋葵牛肉炒米线

秋葵牛肉炒米线的做法步骤

1. 第1步.

   1.米线用冷水浸泡6-8小时 ，大火煮4-5分钟。如果未浸泡，则煮开约20分钟至熟透。 2.米线滤干水分，冷却。用剪刀剪成段。 3.牛排煎至7-8分熟。切小块。 4.嫩秋葵斜切，锅里少许油翻炒。 5.倒入米线翻炒，加酱油上色，少许盐 味精。

2. 第2步.

   6.倒入切碎的牛排粒，翻炒，出锅。