韭黄肉丝

韭黄肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   食材洗净备用(肉丝我买的切好的😄)

2. 第2步.

   肉丝加入嫩肉粉、生抽、料酒、油搅拌均匀备用。(家里炒菜的油都可以)

3. 第3步.

   韭黄切段、泡姜和蒜切片、泡椒斜刀切段备用。

4. 第4步.

   起锅烧油，油热先下入肉丝炒至变色捞出备用。

5. 第5步.

   剩下的油加入姜蒜片、泡椒、花椒爆香

6. 第6步.

   爆香后放入肉丝翻炒几下

7. 第7步.

   下去韭黄段加入适量盐，翻炒至韭黄熟后加入适量鸡精即可出锅……

8. 第8步.

   一道简单好做的爽口的菜上桌，可以享用了……