韭菜吃了上火,但是又馋它的味道,不管了,煎豆腐吃,日子要过得红红火火。
豆腐切成小块;
韭菜切碎;
鸡蛋加入韭菜搅拌均匀,准备好面粉;
豆腐块先裹一层淀粉,再浸入蛋液中;
油烧热,豆腐下锅煎至两面金黄即可。
蘸番茄酱吃真是美味。