堂妈小厨—蒸茼蒿

堂妈小厨—蒸茼蒿的做法步骤

1. 第1步.

   茼蒿清洗干净控干水份

2. 第2步.

   加一些食用油

3. 第3步.

   拌匀

4. 第4步.

   分次加入适量的面粉，翻动茼蒿，把茼蒿和面粉拌匀。（面粉轻轻扑一层即可）

5. 第5步.

   锅里加入水，水开放上笼屉，把沾满面粉的茼蒿放到笼屉里

6. 第6步.

   盖上盖子蒸三到四分钟，停火

7. 第7步.

   捣一些蒜泥，加入一点生抽调色

8. 第8步.

   加入多一点的米醋

9. 第9步.

   加一丢丢食盐

10. 第10步.

    再加一点白糖

11. 第11步.

    香油必不可少

12. 第12步.

    蘸料搅匀即可，茼蒿我建议是蘸蒜泥吃，不要把蒜泥浇到茼蒿上。