肥牛金针菇

肥牛金针菇的做法
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肥牛金针菇的做法说明

很好吃的一道菜 比较清淡 肥牛又嫩又弹 汤汁也是很香 很适合现在这种渐渐偏冷的天气

肥牛金针菇的食材和调料

肥牛1包
金针菇1把
豆芽1把
1根
5片
适量
小米椒5颗
适量
香菜适量
适量
生抽适量
蚝油适量

肥牛金针菇的做法步骤

  1. 第1步.肥牛金针菇的做法步骤 第1步

    材料清洗干净 大葱切段 蒜切片 姜切片 小米椒切段

  2. 第2步.肥牛金针菇的做法步骤 第2步

    烧一锅水 水开后下肥牛 变色后立刻捞起 用清水冲洗干净备用

  3. 第3步.肥牛金针菇的做法步骤 第3步

    锅中放油 稍微多一点 下葱姜蒜和一大半小米椒小火炒香

  4. 第4步.肥牛金针菇的做法步骤 第4步

    开中火下金针菇一起翻炒一会 加入水没过食材 中火煮开 加适量盐 蚝油和生抽

  5. 第5步.肥牛金针菇的做法步骤 第5步

    放入豆芽烫一下 最后下肥牛 放入一大半香菜和香葱一起煮一会

  6. 第6步.肥牛金针菇的做法步骤 第6步

    最后把剩下的小米椒香葱香菜撒在最面上 会显得颜色好看一些

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