生姜切片,葱切断备用。
虾洗干净(我用了蔬果清洁剂清洗的)沥干水分备用。
锅中放入适量的水烧开,放入虾、葱段、姜片、盐、料酒,煮5-8分钟关火即可。
调酱汁:生姜、葱、蒜、小米椒切碎,一勺盐、一勺鸡精、一勺糖、玫瑰醋、生抽、耗油、芝麻油适量。
摆盘,开吃😍