脆皮叉烧

脆皮叉烧的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉去皮，拿叉子叉叉孔，这样容易入味。

2. 第2步.

   除蜂蜜外其他材料和五花肉混合一起搅拌均匀，装入保鲜袋放冰箱冷藏12-20小时。

3. 第3步.

   腌制好的肉肉摆在铺了锡纸的烤盘上，刷上腌制剩的汁，再刷一层蜂蜜，如果是普通叉烧，这样就可以直接烤了。

4. 第4步.

   脆皮叉烧就是再滚上一层面包糠，烤箱中层200度30分钟，翻面再烤20分钟。

5. 第5步.

   切，吃😏，脆皮的比较香。