莲花卷

莲花卷的做法步骤

1. 第1步.

   取人体温差不多温度的牛奶倒入酵母静置五分钟

2. 第2步.

   面粉加入白糖

3. 第3步.

   用筷子搅拌成棉絮状

4. 第4步.

   上手揉成面团 放温暖处醒发至两倍大

5. 第5步.

   醒发好的面团揉面排气，然后分成小剂子

6. 第6步.

   圆形面片抹一层油 如图对折

7. 第7步.

   切两刀（这是两张面片）

8. 第8步.

   如图摆放

9. 第9步.

   中间用筷子压一下

10. 第10步.

    再用两根筷子分别往下压并往里夹紧，抽出筷子即可

11. 第11步.

    全部做好 中间摆上红豆装饰一下，二次醒发二十分钟左右

12. 第12步.

    中火上锅蒸二十分钟，然后关火焖五分钟