疙瘩汤

疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   青菜切段，北瓜切小薄片，葱切丝。

2. 第2步.

   面粉一把，喜欢吃稀一点的可以少放，鸡蛋两个，我用的是煮熟的鸡蛋。

3. 第3步.

   锅内放油，稍微多一些，油冒烟后放入花椒

4. 第4步.

   首先放入葱花、北瓜翻炒，我喜欢葱花糊一点，这样更香哈

5. 第5步.

   炒至七成熟后放入青菜，不要长时间翻炒

6. 第6步.

   锅内加入适量热水或者凉水，根据人数酌量添加

7. 第7步.

   面粉内加入少量水，拌成面疙瘩，tips:少放水，迅速向一个方向搅拌

8. 第8步.

   放入煮熟的鸡蛋，在这里也可以将生鸡蛋打入锅内

9. 第9步.

   家里只剩这么一点虾皮了，将就一下吧，嘿嘿😁

10. 第10步.

    酱油、香油、盐、醋各少许，喜欢胡椒粉的可以放些

11. 第11步.

    这个是虾皮，都成末了

12. 第12步.

    倒入锅内搅拌均匀，完工!一定要趁热吃，趁热吃，趁热吃！