原味桃酥

原味桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所用原料，泡打粉、小苏打、玉米淀粉、中筋面粉混合过筛。

2. 第2步.

   无水容器放入猪油，用打蛋器搅打顺滑。

3. 第3步.

   加入蛋黄，和糖粉。

4. 第4步.

   混合搅打均匀。

5. 第5步.

   筛入混合好的粉类，用刮刀翻拌均匀。搅拌好的面团是松散的。

6. 第6步.

   分成25克左右的小面团，搓成小圆球。

7. 第7步.

   放入艾瑞斯，使用热风预预热，190度烘烤20分钟左右，颜色金黄出炉。

8. 第8步.

   成品，出炉的桃酥美味都融化进内部，烤制成金黄色，隔着老远就闻到浓郁的饼香，稍微用力掰开桃酥，就能感受到那股酥韧劲。