1.蛋清 黄油: 黄油切1厘米左右厚的片,隔热水化开搅打。 2蛋清,1全蛋混合液放一点醋或者柠檬汁搅打一会儿。 蛋黄可以留下来做曲奇饼干
2.混合干料: 扁桃仁粉2袋 约200克 车前子壳粉 小勺子舀5勺 亚麻籽粉 小勺子4勺 以上干料加一点盐和泡打粉混合后分3次加入刚烧开的热水搅拌匀
3.干料和蛋清、黄油混合成面团,分成小面团,烤箱预热175度,烤40分钟左右。