（196）土豆莲藕饼【12M】

（196）土豆莲藕饼【12M】的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切片蒸熟。藕尽量切薄一点。胡萝卜切碎末。

2. 第2步.

   莲藕放入开水中焯熟。

3. 第3步.

   蒸好的土豆碾压成泥状。

4. 第4步.

   加入胡萝卜碎。加入5克淀粉和少许盐（可不加盐）

5. 第5步.

   取适量土豆泥压成小饼

6. 第6步.

   放上一片莲藕片，再盖上一层土豆泥片。

7. 第7步.

   撒上适量的黑芝麻

8. 第8步.

   平底锅涂抹适量油，放上土豆饼，小火煎至两面金黄即可。

9. 第9步.

   还可以淋上少许的番茄酱，味道更棒哦。