酱焖楞蹦鱼

酱焖楞蹦鱼的做法说明

适量油烧热放入稀黄酱，两三秒后放入适量冷水水开后放入洗净的楞蹦鱼，蒜末，一丁点老抽调色，大火烧开后转小火20分钟，放盐收汁，不必收太干，出锅，可撒点香菜